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感官指标:外形(外观、色泽、嫩度、净度)、内质(香气、滋味、色、杂质)等。 理化指标:水分、浸出物、总灰分、水溶性灰分、茶多酚、含氟量、粗纤维、pH值、灰分、糖分等。普洱茶的六道检验标准 1-土检验:对自有茶园基地土进行重金属、农残、有机物成分、微生物等检测。普洱茶鉴别方法的七个标准 1.2 普洱茶必洁净，小桔普洱茶牌子不含非茶类杂物。

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